Chers amis gourmands et aventuriers culinaires,
Nous sommes ravis de vous annoncer une nouvelle qui va réjouir vos papilles et éveiller votre curiosité gastronomique : Le Melice à le plaisir de présenter son tout nouveau plat à base de poulpe ! Nous adorons repousser les limites de la créativité en cuisine, et cette fois-ci, c'est avec une création mettant en vedette le poulpe que nous avons choisi de vous surprendre.
Et voici le Poulpe 12 heures:
Poulpe cuit 12h puis frits, pastèque fumée et brûlée à la flamme, houmous de betterave crème iodée aux légumes anisée et curcuma, tuile dentelle à l’encre de sèche
À bientôt autour d'une table gourmande,
L'équipe du Melice
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